Bahan-bahan :

• Ikan segar atau tulang iga sapi
• Cabe
• Sirih
• Bawang merah
• Asam jawa, dan
• Daun salam

Cara membuat :

1. Bersihkan ikan segar atau tulang iga sapi, lalu potong sesuai selera.
2. Buat kuah asam pedas dengan memasukkan bumbu-bumbu di atas, masak hingga mendidih.
3. Lalu masukkan ikan segar atau tulang iga sapi, biarkan hingga matang.
4. Pindang meranjat siap disajikan.

Sumber: http://www.wisatanet.com