Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar-agar
• ½ kaleng susu cair
• 1 botol sirup orange/sirop asam
• 1 kaleng air sari buah (terdiri dari : labu, nenas, pepaya, tergantung selera bisa ditambah leci kaleng, anggur kaleng atau sari buah kaleng yang sudah jadi)
• Air dingin (menurut selera)
• Es batu

Cara membuat :

1. Rebus agar-agar dengan 3 gelas air, bila sudah mendidih, matikan apinya.
2. Setelah beberapa menit, masukkan susu (bila susunya cair  maka bisa dimasak langsung  dengan agar-agar dengan ukuran 5 gelas susu).
3. Dinginkan agar-agar.
4. Ambil agar-agar sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan.
5. Campurkan agar-agar tersebut dengan sari buah, sirup orange/sirup asam sesuai selera, tambahkan dengan sedikit air dingin lalu diaduk rata.
6. Masukkan es batu secukupnya.
7. Siap disajikan.

---

Berikan komentar anda :