Senin, 9 November 2026   |   Tsulasa', 28 Jum. Awal 1448 H
Pengunjung Online : 731
Hari ini : 21.849
Kemarin : 91.563
Minggu kemarin : 809.229
Bulan kemarin : 11.429.130
Anda pengunjung ke 105.216.314
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Sastra Melayu

Salais Baung Gulai Pakis

Bahan-bahan :

  • 2 ekor ikan salais baung
  • Santan
  • Kunyit
  • Jahe
  • Serai
  • Daun kunyit
  • Daun salam
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Daun pakis
  • Bumbu masak
  • Garam
  • Cabe giling

Cara membuat :

  1. Bumbu-bumbu dihaluskan.
  2. Kemudian, semua bumbu tersebut dimasukkan ke dalam kuah santan sampai mendidih.
  3. Setelah itu, masukkan daun pakis dan ikan salais baung, biarkan hingga mendidih.
  4. Angkat dan siap untuk disajikan.
Dibaca : 8.444 kali.