Bahan–bahan :

• 200 gr daun pakis muda
• 1 liter santan dari 1 butir kelapa
• 2 buah asam kandis

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 1 cm lengkuas
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 1½ sdt garam
• 10 lembar daun ruku-ruku
• 1 lembar daun kunyit
• 1 lembar daun salam

Cara membuat :

1. Rebus santan, bumbu halus, dan asam kandis hingga mendidih sambil diaduk.
2. Masukkan daun pakis lalu masak hingga matang sambil diaduk.

Sumber : dekap.com