Bahan :

• 300 gr pisang ambon matang 
• 130 gr gula pasir 
• 4 btr telur 
• 150 gr tepung terigu 
• 1 sdt baking powder 
• 1/4 sdt soda kue 
• 50 gr mentega, dilelehkan 
• 50 gr keju, diparut 
• 50 gr kismis, direndam 

Cara membuat :

1. Kocok pisang dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu. 
2. Tambahkan tepung, baking, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. 
3. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata. 
4. Masukkan keju dan kismis. Aduk rata. 
5. Tuang ke loyang 26x11x8 cm yang dioles minyak goreng. Kukus 1 jam.

Untuk 12 potong

NA/kul/21/10-07