Bahan-Bahan :

• 150  gr cumi, potong bulat tipis
• 3  sdm tepung terigu
• 3  lbr daun mangkokan, iris tipis
• 3/4  sdt garam

Bumbu  halus :

• 4  btr bawang merah
• 1  siung bawang putih
• 1/2  sdt ketumbar
• 2  bh cabai merah
• 2  cm kunyit
• Minyak untuk menggoreng

Cara Mengolah :

1. Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
2. Masukkan bumbu halus.
3. Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
4. Goreng sampai kering dan matang

Sumber : www.resepkita.com

NA/kul/07/04-08