Aneka Resep Masakan Melayu Riau
| Pengarang |
: |
Tim Pengurus Wilayah BKMT Prop. Riau |
| Penerbit |
: |
Balai Kajian & Pengembangan Budaya Melayu bekerja sama dengan Penerbit Adicita Karya Nusa |
Tanggal terbit
|
: |
21 September 2005 |
Jumlah halaman
|
: |
132 hlm. Full Colour |
Ukuran
|
:
|
14,2 x 20 cm, HVS |
Cetakan ke
|
:
|
1, 2005 |
Sinopsis
|
:
|
Masakan tradisional Melayu Riau, baik yang berupa penganan maupun minuman segar dibuat dengan cara yang sangat sederhana, namun unik.
Kekayaan budaya tersebut kini mulai terlupakan sehingga dengan adanya buku ini diharapkan generasi kita dapat kembali mengenal, mencintai, dan melestarikannya.
Aneka resep yang dimuat dalam buku ini merupakan resep pilihan yang dipaparkan dengan bahasa komunikatif disertai foto-foto menarik. Cara pembuatannya disajikan secara runtut sehingga dapat dipraktikkan oleh para pemula maupun orang yang sudah ahli di bidang masak-memasak. |
Harga
|
:
|
|
Hari ini 
Kemarin 
Minggu kemarin 
Bulan kemarin 
