Rabu, 13 Desember 2017   |   Khamis, 24 Rab. Awal 1439 H
Pengunjung Online : 1.454
Hari ini : 2.357
Kemarin : 36.474
Minggu kemarin : 254.041
Bulan kemarin : 5.609.877
Anda pengunjung ke 103.953.591
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan-bahan:

  • Ikan patin
  • Daun pisang sebagai pembungkus ikan patin
  • Tempoyak dan sereh (sirih) sebagai bumbu

Cara membuat:

  1. Bumbui ikan patin dengan tempoyak dan sirih hingga merata, kemudian bungkus dengan daun pisang
  2. Panggang di atas bara hingga lemak ikan patin bercampur dengan bumbu-bumbunya, sehingga mengeluarkan aroma yang khas.
  3. Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan.

Sumber: www.wisatanet.com

Dibaca : 7.164 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password