Bahan :

• 200 gram nasi putih
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• I bungkus kaldu ayam bubuk
• ½  sendok makan merica bubuk
• 2 tangkai kucai, potong kasar
• Teri Medan tawar secukupnya, goreng kering

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi, sisihkan di pinggir wajan
2. Masukan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil
3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih
4. Masukan kucai dan bumbu lainnya. Aduk hingga setengah kering
5. Taburi teri Medan, aduk hingga rata
6. Sajikan selagi panas
7. Resep untuk 2 (dua) porsi

Sumber : resepmami.com

---

Berikan komentar anda :