Dapur tempat memasak

Dapur tradisional Melayu biasanya dibuat dari bahan dasar kayu, umumnya berbentuk persegi empat seperti meja, dengan empat buah tiang (kaki) penyangga setinggi pinggang. Di atasnya diisi dengan tanah liat yang dipadatkan. Di atas tanah tersebut diletakkan dua potongan besi yang dialas dengan batu yang dikenal dengan tungku sebagai tempat memasak segala jenis masakan. Selain itu, di bagian bawah dapur dibuatkan tempat untuk meletakkan kayu bakar.

Sumber : http://malaysiana.pnm.my

1. Seunungkee, Peralatan Memasak Tradisional Aceh.

Berikan komentar anda :