Selasa, 25 April 2017   |   Arbia', 28 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 8.879
Hari ini : 75.067
Kemarin : 52.079
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.200.801
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Gelang Pisang Saus Coklat

kuliner

Bahan :

  • 250 gr pisang ambon, dihaluskan 
  • 375 gr tepung terigu 
  • 1 sdm baking powder 
  • 200 ml susu cair 
  • 75 gr gula 
  • 2 btr telur, dikocok lepas 
  • 75 gr margarin, dilelehkan 
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut 
  • 1/4 sdt esen pisang 

Topping : 

  • 100 gr dark cooking choclate, dipotong-potong 
  • 25 gr pisang ambon, dihaluskan 
  • 1/4 sdt air jeruk lemon

Cara membuat :

  1. Ayak tepung dan baking, sisihkan. 
  2. Aduk pisang, susu, gula, dan telur. Tambahkan margarin leleh dan kulit jeruk. Aduk rata. 
  3. Tuang ke campuran tepung. Masukkan esen pisang, aduk perlahan. 
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan tulban kecil yang dioles margarin. 
  5. Oven sampai matang. 
  6. Buat topping: cairkan cokelat dengan cara direndam air panas. Tambahkan pisang dan air jeruk lemon, aduk lalu siram ke atas kue, bekukan.

Untuk 15 buah

NA/kul/18/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 6.681 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password