Kamis, 7 Mei 2026   |   Jum'ah, 20 Dzulqaidah 1447 H
Pengunjung Online : 332
Hari ini : 10.873
Kemarin : 40.787
Minggu kemarin : 192.091
Bulan kemarin : 15.288.374
Anda pengunjung ke 105.216.314
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Ensiklopedi Melayu

Labarang

Adalah momen lebaran Idul Fitri di Cape Town. Para laki-laki diberi tanggung jawab membuat kare dan briyanis karena dianggap lebih “kuat” memasak untuk sekian banyak orang dan diduga hasilnya lebih sedap. Makanan ini biasa dinikmati bersama-sama saat Labarang oleh warga Muslim sekitar 1000 orang atau bahkan lebih. Sehari sesudah Labarang, ada kebiasaan unik lain dimana warga mengantar biskuit ala Cape Town yang beraroma kayu manis, pala dan jahe untuk tetangga, keluarga dan kerabat yang non-Muslim. Uniknya lagi, biskuit-biskuit bernama saboeratjies, karamonk scraps dan hertzoggies tersebut memiliki cerita masing-masing dibalik penamaannya.