Pelangi Sekoteng Dingin
Bahan-bahan :
- 700 ml air
- 100 gram jahe
- 600 gram gula pasir
- Daun jeruk dan daun pandan secukupnya
- 4 sdm kacang hijau
- 4 sdm kacang tanah
- 3 lembar roti tawar dipotong kotak kotak
- 4 sdm delima agar-agar
- 4 sdm susu manis
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Semua bahan direbus (kecuali susu manis dan es batu).
- Goreng kacang tanah.
- Masak kacang hijau dan campurkan dengan susu manis.
- Untuk pelengkap bisa disajikan dengan roti tawar yang sudah dipotong-potong dan delima agar-agar.
- Untuk lebih segar, tambahkan es batu.
- Minuman siap dihidangkan.
Dibaca : 8.957 kali.