Bahan :

• 10 lbr kulit lumpia siap pakai
• 4 lbr nori
• Minyak goreng

Adonan Isi :

• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 lbr daging asap, potong panjang
• 150 gr tauge besar, bersihkan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat :

Adonan Isi :

1. Tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan daging asap, aduk hingga layu.
3. Masukkan tauge , merica dan garam. Aduk hingga agak layu. Angkat, dinginkan.
4. Taruh pada tiap lembar kulit lumpia, 1 potong nori, beberapa iris daging asap, dan 1
5. sdm penuh adonan isi.
6. Lipat dan gulung hingga rapi, rekat ujungnya dengan air.
7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Sajikan hangat.

Untuk 10 buah

(Yuhastina/kul/03/08-09)

Sumber : www.detikfood.com