Jumat, 26 Mei 2017   |   Sabtu, 29 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 5.853
Hari ini : 31.465
Kemarin : 127.290
Minggu kemarin : 688.898
Bulan kemarin : 5.828.511
Anda pengunjung ke 102.468.271
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Nasi Minyak

Bahan-bahan :

  • 1 kg beras
  • gelas susu gloria
  • 4 kaleng susu air
  • 2 sdm minyak sapi
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu-bumbu :                                                           

  • 1 sdm bumbu kari
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Sepotong jahe
  • Kapulaga, kayu manis, dan cengkeh secukupnya.

Cara membuat :

  1. Bumbu-bumbu dihaluskan, tumis dengan minyak sapi, kemudian tambahkan air dan jerang hingga  mendidih.
  2. Setelah itu, masukkan beras dan susu hingga airnya kering, kemudian angkat dan tanak (masak) dalam dandang hingga matang.
  3. Pindahkan nasi tersebut ke dalam mangkuk nasi, dihias dengan kismis, kacang tojin, bawang goreng dan hati ayam goreng yang sudah dipotong kecil-kecil.
  4. Nasi minyak siap untuk dihidangkan.
Dibaca : 9.546 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password