Ensiklopedi berasal dari bahasa Yunani yang berarti ‘pengetahuan serba aneka’. Pada sebuah ensiklopedi biasanya dipaparkan secara ringkas mengenai istilah-istilah tertentu yang berkaitan dengan sejarah, budaya, politik, maupun konsep-konsep relasi sosial dalam sebuah masyarakat. Tujuan sebuah ensiklopedi adalah menyajikan pengetahuan secara mudah, ringkas, dengan cakupan tema bahasan yang cukup luas.

Ensiklopedi MelayuOnline.com memaparkan segala peristilahan atau konsep-konsep yang menjadi bagian dari kebudayaan masyarakat Melayu di seluruh dunia. Ensiklopedi Melayu mencakup berbagai hal dalam kebudayaan Melayu, seperti adat istiadat, ritual, pengobatan tradisional, kesenian, peralatan dan senjata, mata pencaharian, seni bina (arsitektur), bahasa dan sastra, kerajaan, tokoh, hingga hukum adat dan konsep-konsep yang berkenaan dengan pandangan hidup.

Ensiklopedi MelayuOnline.com disusun menurut abjad (bukan tema). Hal ini untuk memudahkan para pembaca memperoleh informasi secara cepat dengan cara melacak pada istilah atau konsep dalam kebudayaan Melayu. Misalnya untuk mengetahui ritual “Adat Pahe”, senjata khas Melayu “Badik”, alat musik “Didong”, perahu “Jukung”, dan lain sebagainya, pembaca cukup menelusuri abjad pertamanya.

Nasi Ragi

Merupakan perlengkapan yang lazim digunakan dalam upacara Erau di Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Ragi dibuat dari bahan nasi pulut atau ketan yang dibentuk sedemikian rupa hingga berbentuk lingkaran. Lingkaran tersebut kemudian disusun hingga sepanjang tujuh lapis. Setiap lapisan lingkaran dibuat dari warna yang berbeda. Nasi Ragi ini disusun di atas daun pisang hijau. (Tunggul ...

Nasi Tambak

Merupakan perlengkapan yang lazim digunakan dalam upacara Erau di Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Tambak dibuat dari bahan  nasi pulut atau ketan yang dipadatkan, dibentuk setengah bulat, dan diletakkan di atas piring berwarna putih. Dia atas nasi diletakkan telur ayam kampung yang telah dimasak (direbus). Nasi Tambak biasanya dibuat dalam beberapa warna, yaitu warna putih, merah, dan ...